こんにちは！中の人です
先日頂いたお取り寄せスイーツ
東京は亀戸天神のすぐ側
「船橋屋」のくず餅です～
船橋屋は、江戸は文化二年（1805年）、十一代将軍徳川家斉の頃に創業したそうです！
ということは・・・もう２００年も経つんですね～
とても歴史を感じます。
初代の勘助さんが、亀戸天神が梅や藤の季節に、参拝客でにぎわうのを見て上京し、
湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し、黒蜜きな粉をかけて餅を作り上げたのがはじまりのようです。
家族で美味しくいただきました
とくに祖母がうれしそうに食べていました
