こんにちは!中の人です
今日採りたての新鮮なかぶをいただきました~
おおきなかぶです!
切ってみるととても柔らかくて
生でもぜんぜん食べれそう・・・
でしたが炒めてみました(笑)
葉っぱも全部入れて
ごま油で炒めてちくわを投入!
若干歯ごたえを残す程度にしてみました!
ポイントはトッピングのしょうゆ味のゴマ
おかずにも酒の肴にも
素朴ですが美味しい一品になりましたよ~
旬のものをいただくことが
健康の秘訣でもあるそうです!!
つくづく大地の恵みに感謝です・・・